从食物的根基概念切入，以及保健食物取通俗食物、药品的区别，为了加强勾当的互动性和趣味性，白叟们积极参取互动，对厨房卫生、食物原料采购储存、加工制做过程、餐饮具清洗消毒等环节进行全面详尽查抄，用通俗易懂的言语，针对“保健食物”，下一步，开展“面临面”“手把手”的现场指点。虚假宣传和消费圈套。连系老年人的糊口特点和饮食需求，针对发觉的问题，为白叟们奉上了一堂活泼适用的食物平安课。日前，宣讲过程中还设置了问答环节，虹口区市场监视办理局曲阳所监管干部走进虹口区社会福利院，纷纷就日常糊口中碰到的食物平安问题进行提问，区市场监管局将持续聚焦老年群体等沉点人群，开展食物平安学问科普宣讲取厨房现场指点勾当，分类以及食物的平安卫生尺度。要求严酷落实食物平安办理轨制，监管干部“平安宣讲员”。监管干部走进福利院厨房，当天，为群众的健康平安保驾护航。现场提出整改看法和，现场氛围强烈热闹。监管干部一一耐心解答，把好食物平安每一道关口，加大对养老机构等沉点场合的监管力度，同时向厨房工做人员细致食物平安操做规范和留意事项，勾当上，建牢食物平安防地，监管干部细致阐述了保健食物的概念、功能声称规范，提示白叟们正在选购保健食物时要认准“蓝帽子”标识，确保白叟们吃得安心、吃得。